เพิ่มศักยภาพชุมชน ผุด "ตลาดสีเขียว สลัดที่รัก" ณ สวนมีเขียวเกษตรอินทรีย์

เมื่อเร็วๆ นี้ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม จัดกิจกรรม"ตลาดสีเขียว สลัดที่รัก" ณ สวนมีเขียว ต.ราวต้นจันทร์ อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย ซึ่งเป็นโครงการพัฒนาศักยภาพชุมชนแบบบูรณาการ เปิดให้ประชาชน นักเรียน นักศึกษา ที่สนใจเข้าชมภายในงาน ซึ่งกิจกรรมภายในงาน ประกอบไปด้วย กิจกรรมการเรียนรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ ได้แก่ เรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์ การทำปุ๋ยชีวภาพสังเคราะห์แสงและปุ๋ยอินทรีย์ และการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ในกิจกรรม "สนหนาประสาเกษตรอินทรีย์ หัวข้อ สวนมีเขียวโมเดล" ปศุสัตว์หรรษา การร่วมกิจกรรมวาดภาพ ทำหุ่นฟาง การออกร้านอาหารพื้นถิ่นกว๋ยเตี๋ยวสุโขทัย จากชุมชนราวต้นจันทร์ การจำหน่ายอาหารจากเครือข่ายเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์จากผ้าทอมือโดยเครือข่ายท่องเที่ยวชุมชนในจังหวัดสุโขทัย การแสดงวงมังคละจากนักเรียนชุมชนราวดันจันทร์  ดนตรีในสวนจากคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

รองศาสตราจารย์ ดร.นิวัตร พัฒนะ รองอธิการบดีฝ่ายวางแผน และพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม กล่าวว่า"ตลาดสีเขียว" เป็นโมเดลเศรษฐกิจใหม่ (BCG) หรือเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (Bio-Circular-Green Economy) ที่มุ่งพัฒนาเศรษฐกิจตามรากฐานวิถีของชุมชน สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจควบคู่กับการรักษาสมดุลธรรมชาติอย่างยั่งยืน โมเดลนี้ถูกขับเคลื่อนไปใช้ในภาคเศรษฐกิจ โดยเฉพาะการท่องเที่ยวสีเขียว (Green Tourism) ซึ่งเป็นภาคปฏิบัติการของแนวคิด เศรษฐกิจสีเขียวและแนวคิดการพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน โดยเน้นการสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจในภาคการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สร้างความยั่งยืน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม มุ่งยกระดับอาหาร เกษตรชีวภาพ สู่การสร้างเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ส่งเสริมและสนับสนุนสินค้าชุมชน สร้างอาชีพและกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากให้มีความเข้มแข็ง โดยใช้การท่องเที่ยวเป็นฐานในการขับเคลื่อนพัฒนาภายใต้สโลแกน "รักษ์โลก รักสุขภาพ รักชุมชน" มีดร.พรรณสิริ กุลนาดศิริ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสุโขทัย และภาคประชาชนร่วมกิจกรรมในครั้งนี้

นอกจากกิจกรรมที่จัดขึ้นในครั้งนี้ สำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยวที่สนใจในเรื่องของการท่องเที่ยวสีเขียว(Green Tourism) และในเรื่องของพืชเกษตรอินทรีย์  สามารถเดินทางเข้าชมและเลือกซื้อผักปลอดสารเกษตรอินทรีย์ ได้ที่สวนมีเขียว "ตลาดสีเขียว สลัดที่รัก"  ต.ราวต้นจันทร์ อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย ได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-16.00 น. หรือสอบถามได้ที่  098 757 5406

ภาพ-ข่าว : ฤดี ธนวณิชย์วรชัย จ.สุโขทัย