ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ความต้องการขนมเทียนมากขึ้น ทำให้ร้านขายขนมเทียนโบราณ แม่สิน ต้องทำขนมเทียนเพิ่มมากกว่าเดิมถึง 5 เท่าตัว ถึงแม้จะเปิดให้ลูกค้าการสั่งออเดอร์ล่วงหน้า แต่ก็ยังมีลูกค้าสั่งจองขนมเทียนเพื่อนำไปไหว้ในช่วงวันตรุษจีนมากขึ้น
นางสาวจิตตานันท์ อภิวัฒนชัยสิน เจ้าของร้านขนมเทียนโบราณแม่สิน เล่าว่าสูตรขนมเทียนเป็นสูตรโบราณที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก ทั้งความหอมของไส้ และความเหนียวกำลังดีของแป้ง ทำให้รสชาติออกมาอร่อย อีกทั้งเทคนิคการห่อขนมเทียนที่ไม่เหมือนใคร ที่มีลักษณะเหมือนกลีบดอกบัว ทำให้กินง่ายไม่เหนียวมืออีกด้วย
สำหรับช่วงวันจ่ายและเทศการตรุษจีนนี้ ทางร้านมียอดสั่งซื้อถึง 450 กิโลกรัม มากกว่าปีที่แล้ว เท่าตัว โดยทางร้านจะขายเฉพาะขนมเทียน ขายเป็นกล่อง กล่องละ ครึ่งกิโลกรัม (500 กรัม) ราคา 85 บาท มีบริการ จัดส่งต่างจังหวัดให้ด้วย ในช่วงเทศกาล ต้องสั่งล่วงหน้า 1 เดือน โดยสามารถสั่งได้ทางเพจfacebook :บ้านขนมเทียนแม่สินสุโขทัย หมายเลขโทรศัพท์ 099-5542283 บ้านขนมเทียนแม่สินสุโขทัย ขนมของแม่ ส่งต่อลูก
ภาพ-ข่าว :ฤดี ธนวณิชย์วรชัย จังหวัดสุโขทัย
